Genuss. Entspannung. Wohnzimmeratmosphäre. Das Allerley ist nicht nur ein Restaurant und eine Bar, sondern ein Ort, an dem Sie all diese Elemente in vollkommener Harmonie erleben können. Unser Ziel ist es, dass Sie sich hier, ob alleine oder mit Freunden, von Ihrem Alltag erholen und mit einem strahlenden Lächeln Ihren wohlverdienten Feierabend beginnen.
Willkommen im Allerley – Bad Vöslau, dem Haubenlokal von Johannes Ley.
„Die leichte, bekömmliche Küche eigentlich aller asiatischen Länder, welche ich bereist habe, hat mich immer schon fasziniert. Die Tradition der verschiedenen Küchen wie beispielsweise Vietnam, die Leidenschaft, mit welcher die dortigen Köstlichkeiten dargeboten werden, die Vielfalt an Kräutern, diese unglaubliche Geschmacksvielfalt mit dem Einfluss der französischen Küche, eurasisch eben! Außerdem ist die „feine Klinge“ Asiens, wenn es um das Abschmecken geht, einfach köstlich.“
Seit stolzen neun Jahren ist Johannes Ley der Gastgeber und kulinarische Visionär hinter dem beliebten Restaurant Allerley in Bad Vöslau. Seine Leidenschaft für das Reisen und die Eindrücke aus fernen Ländern haben ihn immer wieder inspiriert und diese Inspiration fließt in jede seiner Kreationen ein.
Im Herzen des Restaurants Allerley verschmelzen österreichische Produkte mit asiatischen Einflüssen, und das alles in einer herzlichen Wohnzimmer-Atmosphäre. Johannes hat sich einen festen Platz in den Herzen der Menschen in der Umgebung erobert und seinen kulinarischen Ruf weit über die Grenzen von Bad Vöslau hinaus getragen.
🍱 Coming Soon: Sushi Bowls à la Allerley
Tradition trifft Thermenregion – ab Juli gibt’s unsere neuen Sushi Bowls „to go“.
Frisch, raffiniert und regional veredelt – mit Fisch, Fleisch oder vegan.
🎉 Ab Juli im Allerley. Stay tuned!
👉 Welche Bowl-Variante würdest du dir als Erstes holen – Fisch, Fleisch oder vegan?
👉 Und bist du eher der Lunch-Bowler oder holst du dir lieber abends deinen Genussmoment?
Schreib’s uns in die Kommentare – wir sind gespannt!
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🍽️ Lunch im Juni – immer freitags & samstags von 12–15 Uhr 🍽️
Ob gemütlich bei uns im Lokal oder praktisch 2go – unser Allerley Lunch bringt Abwechslung & Genuss in deinen Juni! Jede Woche mit neuen Kreationen, Suppen & Desserts – und wie immer: regional, hausgemacht & mit viel Liebe gekocht. 💛
👉 Hier ein kleiner Vorgeschmack:
KW 23 | 6. & 7. Juni
🍖 Gebackenes Schopf-Schnitzerl mit Erdäpfelsalat
🥚 Knödel mit Ei, Gemüse, Chilimayo & Schnittlauch
KW 24 | 13. & 14. Juni
🥩 Reisfleisch mit Parmesan & Gulaschsafterl
🥦 Gebackener Spargel mit Sauce Tartare
KW 25 | 20. & 21. Juni
🐷 Spanferkel-Rollbraten mit Risi-Bisi
🍛 Welsbällchen mit Gemüse & Curry
KW 26 | 27. & 28. Juni
🥩 Backfleisch vom Rind mit Petersil-Kartofferl
🐟 Wels-Fleischlaberl mit Senfsauce
💬 Holst auch du dir deinen Lunch bei uns im Juni ab?
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Für den süßen Zahn 🦷
Ob Schoko-verliebt, fruchtverliebt oder beides – bei unseren Desserts kommen Naschkatzen ganz auf ihre Kosten:
Schokoladeküchlein mit hausgemachtem Sorbet – warm, zart, unwiderstehlich.
Kokos Panna Cotta mit Pistazienbiskuit, Pistazieneis & Passionsfrucht – tropisch, cremig, raffiniert.
Griesflammerie mit frischen Erdbeeren, lockerem Biskuit & Himbeersorbet – ein Frühlingstraum in Rosa.
Feiertagshinweis:
Am Donnerstag, 29. Mai (Feiertag) bleibt das Allerley geschlossen.
Aber: Am Freitag, 30. & Samstag, 31. Mai sind wir inkl. Lunchbetrieb (12 bis 15h) wie gewohnt für euch da – süße Highlights inklusive!
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🌿 Neue Vorspeisen im Allerley 🌿
Fein, raffiniert und überraschend anders – wir starten in die Vorspeisensaison mit vier neuen Kreationen, die den Frühling auf den Teller bringen.
🐟 Lachsforelle trifft Spargelmousse
Verfeinert mit Forellenkaviar, Ponzu und einem aromatischen Nuss-Pesto – auch für unterwegs erhältlich.
🥘 Warme Kalbszunge & Morcheln
Zart und würzig – begleitet von gegrilltem grünem Spargel und einer eleganten Senfsauce.
🧀 Gratinerter Ziegenkäse & Rhabarber
Ein vegetarisches Highlight mit fruchtiger Frische, Honig-Vinaigrette, Pfeffer und Rettichkresse – auch als Takeaway-Genuss.
Jetzt probieren & Frühling schmecken. Heute wieder ab 17 Uhr bei uns im Allerley in Bad Vöslau.
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🍽️ Feine Kompositionen auf jedem Teller & Genuss in aller Munde ☀️
Ab heute servieren wir euch unsere neue frühsommerliche Karte – voll mit raffinierten Kreationen, saisonalen Zutaten und feinem Allerley-Geschmack. Jede Komposition ein kleines Meisterstück, zubereitet mit viel Liebe und Hingabe.
Und das Beste: Unser Gastgarten hat geöffnet! 🌿
Genießt entspannte Stunden unter freiem Himmel – mit gutem Essen, gutem Wein und dem gewissen Allerley-Etwas.
Wir freuen uns auf euch – im Allerley in Bad Vöslau!
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🍣 Schon gehört? Sushi-Bowls à la Allerley stehen in den Startlöchern! 🥢
Stell dir vor: duftender Sushi-Reis, zart marinierter Fisch, feines Fleisch oder raffinierte Veggie-Optionen – dazu knackiges Gemüse und aromatische Toppings. Jede Bowl ein liebevoll komponiertes Geschmackserlebnis in gewohnter Allerley-Qualität.
✨ Frisch für dich vorbereitet – zum Mitnehmen, Aufmachen & Genießen.
Kein Kochen. Kein Aufwand. Einfach pure Feierabendfreude!
Wir planen, unsere Sushi-Bowls zur Abholung in Bad Vöslau anzubieten – und zwar:
🕔 Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr bis 19.30 Uhr
🕛 Freitag & Samstag zusätzlich von 12 bis 14.30 Uhr
👉 Was meinst du?
Mach mit bei unserer Umfrage oder verrate uns in den Kommentaren, welche Bowl du dir wünschst!
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Lust auf Bowl? 🍣 Hast du schon von unseren Sushi-Reis-Bowls gehört? Bald wird’s bunt, frisch und richtig gut! 🥢
Stell dir vor: perfekt gegarter Sushi-Reis, dazu fein marinierter Fisch, Fleisch oder köstliche Veggie-Varianten, knackiges Gemüse, aromatische Toppings – alles liebevoll zusammengestellt in gewohnter Allerley-Qualität.
Fix und fertig zum Mitnehmen – für alle, die zuhause einfach nur aufmachen und genießen wollen. Kein Kochen, kein Aufwand – nur purer Genuss!
Wir überlegen, unsere Sushi-Bowl-Abende mittwochs und donnerstags anzubieten – exklusiv zur Abholung.
👉 Wär das was für dich?
Mach mit bei unserer Umfrage oder verrate uns in den Kommentaren, welche Bowl du am liebsten hättest!
#AllerleyGenuss #SushiVibes #SushiBowlToGo #KeinKochenMehr #FeierabendFreude #GenussZuhause #badvöslauGenießt
Tapas-Zeit im Allerley! ✨
Am 7. Mai ab 17 Uhr laden wir euch zu einem genussvollen Abend voller kleiner Köstlichkeiten ein! 🥂🍴
Freut euch auf eine feine Auswahl an abwechslungsreichen Tapas, ausgewählte Weine und entspannte Atmosphäre – perfekt, um den Frühling stilvoll zu feiern.
Kommt vorbei, bringt eure Lieblingsmenschen mit und lasst euch kulinarisch verwöhnen.
Reservierungen sind empfohlen! 💬
Und jetzt seid ihr dran: Mit wem würdet ihr eure Tapas am liebsten genießen? 💬🍷
P.S.: Am 1. Mai haben wir geschlossen 😉
#TapasAbend #AllerleyGenuss #Feierabendgenuss #GuterGeschmack #Frühlingsfreuden
Kleine Köstlichkeiten, eiskalte Drinks und coole Sounds, erwarten DICH im JULI jeden Mittwoch!
DEIN AFTERWORK IM SOMMER 😎
2. JULI, 9. JULI, 16. JULI, 23. JULI, 30. JULI ab 17:00
Genuss… to share… oder eben nicht
Wir freuen uns auf dich!
Das Allerley Team
Gleich per Mail vorbestellen: office@allerlery.at
Unsere Sushi Bowls werden mit feinem Sushi-Reis serviert – traditionell wird dieser mit „Sushi-Zu“ aus Reisessig, Zucker und Salz verfeinert. Im Allerley geben wir dem Ganzen eine regionale Note:
Wir verwenden dafür Essig aus der Thermenregion, genauer gesagt aus Gumpoldskirchen von den HOPI BAUERN. Der Essig wird aus Neuburger-Trauben und in Zusammenarbeit mit der renommierten Essigmanufaktur Gegenbauer hergestellt. So schaffen wir eine Verbindung zwischen japanischer Handwerkskunst und regionalem Geschmack.
Ein echtes „AT Sushi-Zu“ also – regional, hochwertig und voller Charakter. Warum wir das so betonen? Weil der Reis das Herz jeder Bowl ist. Und nun zu unseren Sushi Bowls: zubereitet mit besten, täglich frischen Zutaten, liebevoll kombiniert und mit Leidenschaft angerichtet. Das ist kein Trend – das ist unsere Handschrift.
Tradition trifft Thermenregion. In jeder Bowl.
Restaurant Allerley
Tattendorferstraße 2
2540 Bad Vöslau
office@allerley.at
+43 2252 251879
Mittwoch: 17.00 – Sperrstunde
Donnerstag: 17.00 – Sperrstunde
Freitag & Samstag: 12.00 – 15.30 & 17.00 – Sperrstunde
Lunch 12:00-14:30
Küchenschluss 21.00
Letzte Serviceannahme 30 min vorher!
Sonntag, Montag, Dienstag
